Питание

1. Информация об организаторе питания и меню

Организатором питания является ООО "Альфа"    ИНН 5904316173

Ответственный за организацию питания в ОУ   Мальцева Наталья Николаевна  

Для решения вопросов по организации питания можно записаться по телефону 

(342) 228 - 26 - 41

Питание в детском саду организовано в соответствии с 10-дневным меню, утвержденным руководителем МАДОУ:

Приказ об утверждении меню 2020 г. 

10-дневное меню ОСЕНЬ - ЗИМА для детей в возрасте (до 3 и с 3-х до  7 лет)    файл

Экспертное заключение

Меню 02.11.2020 - 06.11.2020

Меню 09.11.2020 - 13.11.2020

Меню 16.11.2020 - 20.11.2020

Меню 23.11.2020 - 30.11.2020

Меню 01.12.2020 - 04.12.2020

Меню 07.12.2020 - 11.12.2020

Меню 14.12.2020 - 18.12.2020

Меню 21.12.2020 - 25.12.2020

Меню 28.12.2020 - 31.12.2020

2. Новости

3. Нормативно-правовые, распорядительные акты

- федерального, регионального, муниципального уровня

Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ

Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000  N 29-ФЗ

"Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" (СанПин 2.4.1.3049-13)

СанПин 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности пищевой ценности пищевых продуктов

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 15 мая 2013 г. N 26 «Об утверждении СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

Об утверждении Положения об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях города Перми, имеющих группы для детей дошкольного возраста от 12.09.2019

​- локальные и распорядительные акты ДОУ по организации питания:

- положения

Положение об организации питания воспитанников в МАДОУ  Центр развития ребёнка - детский сад № 403 г.Перми

Положение о бракеражной комиссии

Программа производственного контроля

- приказы

Приказ бракеражная комиссия на 2020-2021гг

График выдачи пищи на группы

4. Результаты проведенных контрольных мероприятий об организации питания в МАДОУ (акты, справки, протоколы)

Карта контроля молочной продукции К3 Свиязева 20 от 26.10.2020

Карта контроля молочной продукции К1 Свиязева 26 от 27.10.2020

Протокол лабораторных испытыний 2020 г., Свиязева,20

Протокол лабораторных испытыний 2020 г., Свиязева,26

Протокол лабораторных испытыний 2020 г., Нефтяников 44

Протокол лабораторных испытаний 2020 г., Чердынская, 18 А

Протокол лабораторных испытаний 2019 г. , Свиязева 26

Протокол лабораторных испытаний 2019 г., Нефтяников 44

Протокол комиссии по контролю питания

5. Формирование культуры здорового питания

Пищевые продукты, которые нельзя использовать в питании детей (Приложение 9 САНПИН 2.4.1.3049-13) 

Рекомендуемые суточные наборы продуктов для организации питания детей  файл

6. Вопросы по питанию в детском саду